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姥爷香石磨面粉


    石磨面粉,是姥爷香鲜油坊特色产品之一, 历时半年时间之久,姥爷香团队踏遍半个中国盛产石磨的城市,终于经过多次产品验证,姥爷香石磨面粉得以上市。

  石磨面粉是采用科学沟槽的石质磨盘,在低温状态下碾磨出的面粉。石磨的上扇在做旋转运动,其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错,而形成很微小的升降运动,于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙,使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。石磨在研磨小麦时,转速慢、产生热能低,蛋白质没有熟化,破坏不了小麦中的营养成分。

       小麦中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分全部得到保留,而且很容易吸收。特别是维生素E是普通面粉的21倍。(经检验:石磨面粉所含维生素E为150个单位,电磨面粉维生素E含量仅为7个单位),小麦中独有的赖氨基酸也有较高的含量。


姥爷香石磨面粉